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我县召开校园餐专题调度会

浏览: 1365 次 来源:网友供稿

  9月15日,县委书记陈灿主持召开校园餐专题调度会,听取校园餐有关工作情况汇报,研究部署下步工作。县委常委、县委办主任耿贵杰、副县长林木参加。

  会议指出,校园餐问题事关学生的身体健康和成长发育,涉及千家万户,是重大的民生问题。各级各有关部门要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神, 持续做好学校后勤保障工作,切实加强校园餐食材种养殖基地建设和市场主体培育,以最严格的标准、最有力的举措,全面提升校园餐质量与安全水平,切实守护好师生“舌尖上的安全”,真正把校园餐办成放心餐、营养餐、幸福餐。

  会议强调,要切实提高政治站位,增强责任感和使命感,时刻绷紧食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力,把校园餐食品安全抓紧抓实抓好。要强化系统思维,充分利用我县资源优势,积极推进闲置低效种养殖基地盘活工作,建立更高效、更安全的“本地优质农产品直供校园”机制。要统筹推进基地建设,结合乡村振兴示范点建设、全域土地综合整治,推动基地规模化、标准化建设,加强技术指导和农药监管,确保校园餐直供基地供应“稳得住、供得优、不断档”。要坚持问题导向,打通生产端与配送端梗阻,推动订单化种植,做到需求清单化、食材本地化、供应标准化、配送规范化、监管立体化,切实筑牢校园餐食材安全防线,形成长效机制。要压实行业主管监管部门主体责任、第一责任人责任和监管责任,建立健全管理机制,严格执行学校食堂从业人员、食材采购、加工操作、留样、信息公开等食品安全管理办法,进一步提升校园餐管理水平。

  会前,陈灿还到遵义市鑫兴溪源生态农业有限公司、绥阳县华银稻谷种植农民专业合作社、遵义聚禾生态农业发展有限公司、绥阳县顺发米皮加工厂等校园餐直供基地进行了实地调研,并就有关工作提出要求。

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